Heißer Stein - Speisen wie zu Urzeiten........

Wir servieren Ihnen bestes Fleisch, Geflügel oder Fisch, roh und fein gewürzt

 auf einem 350 Grad heißen Granitstein. Sie legen die Speisen roh auf den Stein und wenden

 sie nach ein paar Sekunden. Jetzt schneiden Sie sich Stück für Stück ab und grillen

 es nach Ihren Wünschen: englisch, medium oder well done.
 
Der Stein verbrennt die Speisen nicht und hält seine Hitze ca. 30 Minuten.
 

Schweinelendchen
Fillet of pork


Rumpsteak vom " Angus Rind "
Sirlion steak


Rinderfilet  " Angus Rind "
Fillet of beef


Rinderfiletspitzen mit Knoblauch, Kräutern und Rotwein mariniert
Tips of beef fillet marinated with garlic, herbs and red wine


Grillplatte mit Schweinefilet, Rumpsteak, Rinderfilet und Filetspitzen
Grill plate with fillet of pork, sirlion steak, fillet of beef and tips of beef fillet


Riesengarnelen
King prawns

Zu den Gerichten vom Heißen Stein servieren wir verschiedene Dips , Salate der Saison und
 folgende Beilagen:

Bratkartoffeln, Folienkartoffeln gefüllt mit Sour Creme, Pommes Frites oder Kroketten.